25 Ott 2022
Siamo arrivati alla quinta parte dei nostri approfondimenti riguardanti i bicchieri da birra e abbiamo scoperto che ogni tipologia di birra ha un bicchiere che ne esalta le caratteristiche. Oggi parleremo del bicchiere a calice, che accoglie la schiuma e...
20 Ott 2022
Fra i tanti stili di birra, uno fra i più particolari è senza dubbio lo stile Berliner Weisse di Berlino. Questa birra viene realizzata ad alta fermentazione, è caratterizzata da un sapore acido, a volte fruttato e di solito ha...
18 Ott 2022
Eccoci alla quarta parte dello speciale dedicato ai bicchieri perfetti per ogni birra, oggi parliamo di uno dei più suggestivi: il boccale di ceramica. Questo tipo di boccale è molto pittoresco e tipico della Germania, infatti è adatto soprattutto alle...
13 Ott 2022
Oggi parliamo di uno stile di birra molto amato: la Belgian Strong Ale. Si sa che il Belgio è uno dei Paesi con la tradizione brassicola più antica e radicata. La Strong Ale ha diverse sottocategorie, ognuna ha caratteristiche diverse...
06 Ott 2022
Dopo aver parlato della passione per le birre Barley Wine veniamo ad un altro stile che piace a molti: la APA, ovvero la American Pale Ale. Questa tipologia di birra viene prodotta negli USA dal 1980 e presenta grandi quantità...
04 Ott 2022
Seconda parte dello speciale sui bicchieri perfetti per ogni birra. Dopo il calice a tulipano, oggi parliamo del bicchiere ballon, ideale per degustare birre corpose perché ne contiene la schiuma e, grazie alla sua caratteristica forma panciuta, aiuta lo sprigionarsi...
29 Set 2022
Non c’è niente di male a bere la birra dalla bottiglia, ma siamo onesti: per gustare al meglio una buona birra artigianale sicuramente un bicchiere adatto può rendere completa l’esperienza di gusto. Partiamo quindi con degli approfondimenti sui bicchieri da...
27 Set 2022
Eccoci giunti ad un nuovo appuntamento con i Box Birre che trattano ognuno tematiche diverse. Questo nello specifico è il Box Birre Viaggio nella Tradizione Germanica e Mitteleuropea, vediamolo insieme! Le birre della tradizione tedesca non sono scontate e semplici...
22 Set 2022
Con Barley Wine intendiamo una birra ad alta fermentazione di origine inglese. Il nome viene dal fatto che il sapore ricorda quello del vino e anche per il tasso alcolico più alto della media delle birre. Una birra simile deve...
20 Set 2022
Qual è il paradiso per un amante della birra? Non ce n’è uno solo. Prendendo in considerazione i volumi di produzione, il volume del consumo pro capite e il mercato di birre artigianali, abbiamo dei riscontri su diversi Paesi che...
08 Set 2022
Il birrificio artigianale britannico Marble realizza dal 1997 delle fantastiche birre che definiscono il genere a Manchester. Dalle birre tradizionali a quelle più contemporanee e sperimentali, Marble è un punto di riferimento per la zona. Oltre al birrificio dedicato alla...
06 Set 2022
Continuiamo il nostro viaggio fra i Box Birre, dopo aver approfondito quello contenente birre artigianali alla frutta e quello dedicato alle birre artigianali della tradizione belga oggi vediamo il Box Viaggio nel Mondo delle Birre Acide. Questo cofanetto è perfetto...