28 Giu 2021
La Belgian Ale è una birra ad alta fermentazione che usa i lieviti del ceppo Saccharomvces Cerevisiae, che lavorano a temperature elevate, comprese tra i 15 e i 24 gradi....
Tag: birra bionda, tipologie bire
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25 Giu 2021
Il birrificio artigianale Fabbrica della Birra Perugia fa parte dei tanti micro birrifici italiani e produce molte birre ottime come la DDC Porter.Si tratta di una Porter nera con un...
Tag: birra italiana, birra nera, birre artigianali
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21 Giu 2021
Attraverso il termine “Lambic” vengono indicate tutte le birre a fermentazione spontanea, che sfruttano l’azione dei lieviti naturali ed evitano l’aggiunta di altri microbiotici.Questo stile di birra è originario della...
Tag: birra internazionale, birra italiana, birre artigianali, tipologie bire
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18 Giu 2021
Il birrificio artigianale italiano Boia Brewing produce birre davvero originali sotto ogni aspetto, come la birra Supplizio della Ruota.Questa “Unconventional and hybrid Tripel” viene ottenuta dalla fermentazione di due ceppi...
Tag: birra bionda, birra italiana, birre artigianali
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14 Giu 2021
Attraverso il termine “Lager” si indicano tutte le birre a bassa fermentazione, che sfruttano l’azione di lieviti capaci di fermentare ad una temperatura pari a circa 10 °C.Queste birre sono...
Tag: birra ambrata, birra bionda, tipologie bire
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11 Giu 2021
Il birrificio artigianale Free Lions fa parte del panorama dei molteplici micro birrifici italiani e produce birre deliziose come la Big Zombie.Si tratta di una Imperial / Double Ipa da...
Tag: birra ambrata, birra italiana, birre artigianali
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07 Giu 2021
La birra Old Ale appartiene alla famiglia delle birre Inglesi ad alta fermentazione. Il suo processo di produzione prevede un invecchiamento di almeno due anni, che consente alla birra di...
Tag: birre ambrate, birre artigianali, birre rosse, birre scure, tipologie bire
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04 Giu 2021
Il birrificio artigianale Godog fa parte del panorama dei numerosi micro birrifici italiani e produce birre molto particolari come la Fruit Robot.Questa birra fa parte della serie delle birre aromatizzate...
Tag: birra italiana, birra nera, birre artigianali
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