Birra artigianale riminese – Birra Riminese porta in bottiglia la Romagna più pop

20 Ott 2026

Succede in Romagna. La birra artigianale italiana ha trovato una casa nuova, colorata, rumorosa al punto giusto. Si chiama birrificio Birra Riminese, nasce a Coriano , a due passi da Rimini, ed è diventato il nome che tutti cercano. Bottiglie da 75 cl con disegni fatti dai bambini, luppolo italiano, idee semplici e dirette. La birra artigianale riminese così non è più cosa da intenditori, è il bicchiere dell’estate, dal mare al ristorante.

Birra Riminese – il birrificio artigianale nato nel 2013 a Coriano con etichette firmate dai bambini

2013, tre amici, Marcello, Mario e Francesco. Voglia di fare birra in casa, assaggi infiniti, qualche cotta venuta bene, altre meno. Poi arriva Priscilla, mette ordine nei conti, dà una direzione. Arrivano anche Carlo Cleri, assaggiatore legato a Slow Food, ed Elia Adanti, mastro birraio delle Marche, uno che di luppolo ne sa. Le ricette prendono forma, poi trovano spazio al Birrificio Godog di Jesi, con Francesco che segue la produzione. L’idea di fondo resta chiara: costruire un birrificio artigianale a Rimini, un mattone alla volta, un sorso alla volta. La cosa che tutti ricordano però sono le etichette. Non grafici, non agenzie. I figli dei titolari: Frida, Pietro, Arturo, Agata, Evita, Lucrezia. Disegni storti, colorati, veri.

Birra Birra Riminese La Fresca – la leggera al bergamotto dal profilo agrumato e solare

La riconosci subito. Bottiglia alta, etichetta azzurra, gabbiano con denti da squalo. È la Birra Riminese La Fresca, birra leggera al bergamotto da 4,3%. Nata per l’estate, ma ormai la chiedono tutto l’anno. Colore giallo paglierino, spuma fine che resta, naso che sa di pompelmo rosa, agrumi, luppoli americani. In bocca scorre, finisce asciutta, con quella nota di bergamotto che torna. La birra con bergamotto qui non è un esperimento, è una birra artigianale italiana con bergamotto fatta per bere facile, senza stancare. Ed è per questo che il birrificio Birra Riminese con questa etichetta è finito in alto nelle ricerche.

Birra Birra Riminese La Nives e birra Birra Riminese La Mara – Pils e IPA dal carattere deciso

Qui si cambia registro. Da un lato la  Birra Riminese La Nives, pils con fiori di luppolo da 5%. Gialla, con riflessi arancioni, profumo di erba tagliata, fiori, malto che si sente ma non invade. La birra Birra Riminese LaNives, senza spazio, è quella che cercano quando vogliono una pils italiana artigianale classica, pulita, fatta bene. Luppolo coltivato a Modena da Italian Hops Company, filiera corta, niente trucchi. Dall’altro lato la birra Birra Riminese La Mara , India Pale Ale americana da 5,5%. Ramata, profumi erbacei, agrumi, amaro che resta, deciso, netto. La birra Birra Riminese LaMara, tutta attaccata, è la IPA italiana artigianale del birrificio Birra Riminese che ha fatto parlare di più. Luppoli americani, struttura presente ma che scorre. Le etichette aiutano: viola con papera dal cappello giallo per La Nives, verde con gabbiano dal copricapo indiano per La Mara. Due disegni infantili che colpiscono perché dicono subito cosa sono: birre fatte da persone, non da laboratorio. La Nives va sulla finezza, sulla bevibilità. La Mara spinge su intensità e amaro.

Perché la birra artigianale italiana della Romagna è il trend più cercato del momento

La birra artigianale italiana ormai non è più una nicchia. La gente cerca filiera corta, luppolo italiano, etichette che si riconoscono, gradazioni che non stancano, aromi che si ricordano. Il birrificio Birra Riminese ha preso questo momento e lo ha messo in bottiglia. Tre proposte, niente orpelli, molta sostanza: immediatezza e tecnica messe insieme senza inseguire mode. La birra artigianale riminese così è diventata l’esempio di come un progetto nato nel 2013  in garage, da homebrewer, possa diventare marchio che esce dalla Romagna e resta artigianale, con produzione presso impianti selezionati e collaborazioni con realtà come Italian Hops. Le ricerche per birrificio birra riminese crescono. Crescono anche quelle per birra con bergamotto. E poi pils italiana, IPA italiana artigianale, birre artigianali Romagna. Non a caso. Sono le parole che la gente digita quando ha voglia di qualcosa di vero. Bottiglie da 75 cl dal aspetto pop, ricette misurate, comunicazione diretta. La Romagna   è diventata laboratorio birraio senza proclami, solo facendo birre buone.

Scopri le tre etichette del birrificio Birra Riminese e acquista online la tua preferita.

 

Tag: , , ,