Archivio tag: birra italiana

Attualmente, in Italia si nascondono più di 700 birrifici artigianali. Un numero impressionante, soprattutto se si considera che fino a poco tempo fa si parlava solo di decine di unità. La passione nei confronti della birra aumenta di anno in...

Il Birrificio Italiano fa parte del panorama dei tanti birrifici artigianali del nostro paese e produce birre fantastiche come la Nigredo.“Nigredo, Blacker Than The Blackest Black”, praticamente la più nera fra le nere. Si tratta di una Schwarzbier nera da...

Il birrificio italiano Ritual Lab produce una grande varietà di birre come la Papa Nero: una birra scura davvero speciale.Papa Nero è il frutto di una mitica collaborazione tra i romani di Ritual Lab e gli statunitensi del birrificio Voodoo....

Il birrificio artigianale Fabbrica della Birra Perugia fa parte dei tanti micro birrifici italiani e produce molte birre ottime come la DDC Porter.Si tratta di una Porter nera con un grado acolico di 5,5 % che viene confezionata in lattine...

Attraverso il termine “Lambic” vengono indicate tutte le birre a fermentazione spontanea, che sfruttano l’azione dei lieviti naturali ed evitano l’aggiunta di altri microbiotici.Questo stile di birra è originario della valle delle Senne, a Pajottenland in Belgio. Tutte le Lambic...

Il birrificio artigianale italiano Boia Brewing produce birre davvero originali sotto ogni aspetto, come la birra Supplizio della Ruota.Questa “Unconventional and hybrid Tripel” viene ottenuta dalla fermentazione di due ceppi di lieviti belgi dal colore dorato. Il grado alcolico è...

Il birrificio artigianale Free Lions fa parte del panorama dei molteplici micro birrifici italiani e produce birre deliziose come la Big Zombie.Si tratta di una Imperial / Double Ipa da 7,5% confezionata e venduta in lattine da 33 cl e...

Il birrificio artigianale Godog fa parte del panorama dei numerosi micro birrifici italiani e produce birre molto particolari come la Fruit Robot.Questa birra fa parte della serie delle birre aromatizzate a diversi gusti naturali tra cui il kiwi, la mora,...

Attraverso l’espressione “Pale Ale” si indica uno degli stili di birra più sfruttati al mondo, oltre che uno dei più apprezzati in assoluto.L’origine è da associare alla Gran Bretagna, dove la birra fu prodotta per la prima volta nel 1703...

Attraverso il termine “Lambic” vengono indicate tutte le birre a fermentazione spontanea, che sfruttano l’azione dei lieviti naturali ed evitano l’aggiunta di altri microbiotici.Questo stile di birra è originario della valle delle Senne, a Pajottenland in Belgio. Tutte le Lambic...

Il birrificio artigianale Ritual Lab fa parte del panorama dei numerosi micro birrifici italiani e realizza birre di alta qualità come la Nerd Choice.Questa Session Ipa ha dei sentori agrumati e fruttati che vengono donati dalle popolari varietà di luppolo...

Il birrificio artigianale italiano East Side crea un’ampia gamma di birre, di cui fa parte anche questa Blond Ale Route 148.Si tratta di una birra ad alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto. Il grado alcolico...