Archivio tag: curiosità birra

Non c’è niente di male a bere la birra dalla bottiglia, ma siamo onesti: per gustare al meglio una buona birra artigianale sicuramente un bicchiere adatto può rendere completa l’esperienza di gusto. Partiamo quindi con degli approfondimenti sui bicchieri da...

Qual è il paradiso per un amante della birra? Non ce n’è uno solo. Prendendo in considerazione i volumi di produzione, il volume del consumo pro capite e il mercato di birre artigianali, abbiamo dei riscontri su diversi Paesi che...

La birra è una bevanda deliziosa, rinfrescante, dissetante e aromatica, quindi non servono davvero altre ragioni per berla. Ma se ci fossero delle altre ragioni?Vediamo insieme tre risultati di studi approfonditi sui benefici della birra. 1. La birra riduce il...

Gli specialisti di birra come Abeervinum conoscono bene come la straordinaria e millenaria storia della birra veda nella donna una protagonista fondamentale e ancora oggi le donne sono vere beer lover. Il binomio donna – birra, come dimostra una ricerca...

Se stai cercando una birra senza glutine probabilmente hai qualche allergia o intolleranza alimentare. In realtà mangiare e bere alimenti senza glutine non è utile solo ai celiaci: riduce i tempi di digestione aiutando così a migliorare la concentrazione, riduce...

Per tutti gli appassionati di birra è uscita la nuova Guida Birre d’Italia 2023 Slow Food, curata da 90 collaboratori con la supervisione di Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni. In questa edizione sono stati premiati addirittura 80 produttori di birra....

Se sei un amante della birra e anche del tè verde o ami provare dei gusti insoliti, la birra artigianale Japanese Green Tea Ipa può fare al caso tuo. Prodotta da Stone Brewing per la prima volta nel 2011, questa...

L’accoppiata carne e birra è da sempre alla base di ottime ricette e in particolare questa bevanda è adatta a sfumare la carne. Proprio come il vino è importante aggiungere la birra solo al momento del massimo calore e non...

Con il pesce è perfetta una ottima birra e a seconda del piatto da degustare cambia la bevanda da accompagnare. Ad esempio con gli antipasti di pesce è perfetta la blanche leggera o la weizen di frumento, mentre per la...

Pochi sanno che oggi esiste una vera carta d’identità della birra che tiene conto delle caratteristiche della bevanda e delle calorie per creare abbinamenti perfetti come la pasta al pesto con la birra Lager e la Pils co il piatto...

Forse non tutti ci fanno caso, ma ci sono molti birrifici artigianali che non limitano la loro creatività alle ricette di birre sempre più buone e ricercate: estendono fantasia e capacità artistiche anche alla grafica. Dalle etichette delle birre fino...

Non solo bionda, rossa o scura: la birra è anche rosata. Esistono diversi tipi di birra rosata e non è semplice definirne il sapore tramite il colore. Esistono birre rosé Berliner Weisse, Sour Ale, Imperial Gose, Lambic, Gueuze, Farmhouse Ale...