La Märzen è uno stile di birra che fa parte della famiglia delle Pale Lager, le cui origini risalgono al XVII secolo. Si tratta di una birra a bassa fermentazione...
La Maibock è la tipica Bockbier della tradizione antica, prodotta per la prima volta nel 1614 e una delle birre storiche di Monaco di Baviera. Si produce ogni anno in...
La birra Keller è una birra a bassa fermentazione che viene prodotta senza essere filtrata ed è reperibile anche nella versione ad alta fermentazione. Il nome viene dal tedesco e...
La Italian Grape Ale o IGA è uno stile di birra che viene aromatizzato con il mosto d’uva e prodotto principalmente dai birrifici artigianali italiani. Si tratta di una birra...
Le India Pale Lager nonostante siano molto diffuse non hanno ancora una definizione e non sono uno stile di birra riconosciuto dal BJCP. Si tratta di birre a bassa fermentazione,...
La Imperial Saison è una varietà di birra chiara e ad alta fermentazione tipica della Vallonia, la regione di lingua francese del Belgio. La Saison era fermentata in fattoria e...
Le birre Imperial Porter sono dotate di buon corpo e notevole alcolicità e hanno un deciso sentore di malto e note tostate. Al gusto si riconoscono toni di cioccolato, nocciole...
Le birre Imperial Lager sono birre a bassa fermentazione, che prevedono l’uso di lieviti e si producono a basse temperature. La produzione della Lager è localizzata nella Germania e Repubblica...
Le birre Imperial Gose sono ale di frumento ad alta carbonatura, che si presentano aspre e fruttate con presenza di coriandolo e sale e amaro contenuto. L’Imperial Gose Gridziskie prevede...
La birra Imperial Brown Ale è prodotta per la prima volta nella primavera del 2006 a Copenaghen e nasce dalla collaborazione con il birrificio danese Nørrebro Bryghus. A livello sensoriale...
La birra Helles è uno stile di birra chiara tedesca a bassa fermentazione come le lager, che viene prodotta a Monaco e in Baviera. Si distingue dalla Dunkel o birra...
La birra Gueze è un tipo di birra a fermentazione spontanea prodotto in Belgio e in particolare nella regione di Pajottenland. Per ottenerla il birraio mescola una lambic giovane di...