Un’idea vincente quella del Birrificio Mikkeller San Diego che celebra la famosa serie tv Game of Thrones con una linea di tre birre che si basano sul motto della famiglia...
Una torta alla birra, è possibile? Certo, lo chef britannico Gary Rhodes l’ha realizzata e l’ha chiamata “Chocolate Guinness cake”. Per realizzare questa birra simbolo dell’Irlanda va bene una birra...
La scorsa volta eravamo rimasti agli Antichi Greci che consumavano la birra molto volentieri e festeggiavano la Dea delle messi Demetra proprio bevendo birra. Ripartiamo dagli Etruschi, che contaminarono con...
La birra, che passione. Questa bevanda non è solo deliziosa, ha anche una storia davvero lunga e ricca. Tutto parte, almeno secondo le ricostruzioni storiche, 5000 anni fa in Asia...
Il risotto alla salsiccia è un primo piatto semplice e gustoso che piace a tutti. Per cambiare un po’ e stupire i vostri commensali potreste provare a sfumare il riso...
Dopo il pollo alla birra è ora di passare ad un piatto vegetariano: la zucca alla birra, un’altra ricetta semplice e gustosa da provare in autunno. Ci sono diversi modi...
Noi di Birre.blog amiamo le nozioni sulle birre artigianali, ma anche le curiosità storiche relative alla birra! Oggi parleremo del motivo misterioso per cui in Ungheria è vietato brindare con...
Gustoso, un po’ amarognolo: il pollo alla birra è un must e prepararlo è di una semplicità imbarazzante. Con il pollo non si sbaglia mai, piace quasi a tutti, è...
Birre.blog oggi va in Austria per presentare due delle centinaia di birre artigianali prodotte nel Paese. Si tratta di una Barley Wine e di una Doppelbock. Vediamole insieme, sono solo...
La birra che passione! Ma siamo sicuri di servirla nel modo giusto? Seguire alcuni accorgimenti può aiutarci a vivere l’esperienza di gusto al massimo. Vediamo i principali errori da evitare...
Il Belgio è uno dei Paesi che producono ed esportano più birra in assoluto. Non c’è niente di meglio che una birra belga artigianale, per un appassionato. Vediamo insieme una...
Da quando si è diffusa la pandemia globale del Covid 19 inevitabilmente sono cambiate molte abitudini, sia sociali che alimentari. Ad esempio, negli ultimi tempi in Italia si è diffusa...