Passione Gueuze
Gennaio 13, 2023 6:26 am Commenti disabilitati su Passione GueuzeLa Gueuze è un tipo di birra a fermentazione spontanea prodotta in Belgio tramite una mescola di una lambic giovane di circa un anno con un altro tipo di birra...
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Passione Helles
Gennaio 12, 2023 7:00 am Commenti disabilitati su Passione HellesLa Helles è una birra chiara tedesca a bassa fermentazione con grado alcolico generalmente compreso tra 4,5 e il 5,5%. Si tratta di una birra piuttosto leggera, chiara e caratterizzata...
Scopri tre birre extra forti
Gennaio 11, 2023 8:39 am Commenti disabilitati su Scopri tre birre extra fortiNon tutte le birre sono adatte ad essere sorseggiate in spiaggia fra una partita di beach volley e l’altra. Il mondo della birra ha molto altro da offrire, ad esempio...
Passione Gose
Gennaio 10, 2023 7:15 am Commenti disabilitati su Passione GoseLa birra Gose è prodotta usando grandi quantità di malto di frumento, ha poco sapore di lievito e una spiccata acidità dovuta ai batteri lattici, inoltre contiene aroma di sale...
Passione Fruit Beer
Gennaio 9, 2023 7:55 am Commenti disabilitati su Passione Fruit BeerLe Fruit Beer sono birre caratterizzate da una presenza fruttata al loro interno. In questa tipologia di birra gli aromi spaziano dal sottile all’aggressivo in base ai frutti utilizzati, e...
Birra Doppelbock: caratteristiche e abbinamenti
Gennaio 5, 2023 8:07 am Commenti disabilitati su Birra Doppelbock: caratteristiche e abbinamentiTra le birre più amate e apprezzate anche in Italia c’è la birra Doppelbock, che deve la nascita ai monaci che producevano a Monaco in Germania la birra Paulaner. La...
Birra Double IPA: caratteristiche e abbinamenti
Gennaio 4, 2023 8:10 am Commenti disabilitati su Birra Double IPA: caratteristiche e abbinamentiLa Pale Ale inglese prodotta a partire dal 1780 è l’antenata delle American IPA e della loro evoluzione, la Double IPA. Nel tempo questo stile di birra si è caratterizzato...
Birra Dubbel: caratteristiche e abbinamenti
Gennaio 3, 2023 8:05 am Commenti disabilitati su Birra Dubbel: caratteristiche e abbinamentiDa sempre la birra Dubbel è la birra belga per eccellenza. Si tratta di una birra prodotta nell’abbazia trappista di Westmalle dal 1856. Fin dal 1836 in questa birra si...
Birra Blond Ale: caratteristiche e abbinamenti
Gennaio 2, 2023 7:36 am Commenti disabilitati su Birra Blond Ale: caratteristiche e abbinamentiLa birra Blond Ale è una birra che si lascia bere con facilità e soddisfa il palato e la vista con il colore dorato e la schiuma persistente che preserva...
Birra Belgian Ale: caratteristiche e abbinamenti
Dicembre 30, 2022 8:11 am Commenti disabilitati su Birra Belgian Ale: caratteristiche e abbinamentiTante sono le birre Ale proposte dal mercato e tra queste c’è la birra Belgian Ale. Si tratta di uno stile di birra ad alta fermentazione che usa i lieviti...
Birra Belgian Strong Ale: caratteristiche e abbinamenti
Dicembre 29, 2022 8:09 am Commenti disabilitati su Birra Belgian Strong Ale: caratteristiche e abbinamentiCon Birra Belgian Strong Ale si intende una birra ad alta gradazione con una buona presenza di lieviti e una robustezza alcolica. Si tratta di una bevanda speziata, agrumata, maltata...
Birra Berliner Weisse: caratteristiche e abbinamenti
Dicembre 28, 2022 8:05 am Commenti disabilitati su Birra Berliner Weisse: caratteristiche e abbinamentiLa Berliner Weisse è un tipico stile di birra che si è diffuso in Germania dal XIX secolo e si tratta di una bevanda dal colore giallo paglierino e dalla...