Bevibile e molto popolare, la Blond Ale è la versione belga della Lager tedesca. Questa tipologia di birra ad alta fermentazione – i ceppi utilizzati sono della specie Saccharomyces cerevisiae...
Fra i vari bicchieri da birra, uno molto usato è il calice a chiudere. Si tratta di un calice stretto e liscio dalla forma rastremata che aiuta ad alzare la...
Birra forte e aromatica, la Abt/Quadrupel generalmente fa parte delle gradazioni scure di birra. L’origine di questo stile è belga, fa parte delle birre ad alta fermentazione, la schiuma è...
A ogni birra il suo bicchiere: oggi parliamo del boccale di vetro. È il classico bicchiere da birra, realizzato in vetro spesso, viene utilizzato per servire birre con la schiuma...
Buona, leggera e amata dalle donne, la birra Blanche sa come conquistare con i suoi aromi. La Blanche viene anche chiamata Witbier e per dirla in breve può essere considerata...
Siamo arrivati alla quinta parte dei nostri approfondimenti riguardanti i bicchieri da birra e abbiamo scoperto che ogni tipologia di birra ha un bicchiere che ne esalta le caratteristiche. Oggi...
Fra i tanti stili di birra, uno fra i più particolari è senza dubbio lo stile Berliner Weisse di Berlino. Questa birra viene realizzata ad alta fermentazione, è caratterizzata da...
Eccoci alla quarta parte dello speciale dedicato ai bicchieri perfetti per ogni birra, oggi parliamo di uno dei più suggestivi: il boccale di ceramica. Questo tipo di boccale è molto...
Oggi parliamo di uno stile di birra molto amato: la Belgian Strong Ale. Si sa che il Belgio è uno dei Paesi con la tradizione brassicola più antica e radicata....
Dopo il bicchiere balloon e il calice a tulipano, ecco il bicchiere cilindrico, un esemplare a forma allungata e dallo spessore ridotto, per dare subito al tatto la sensazione della...
Dopo aver parlato della passione per le birre Barley Wine veniamo ad un altro stile che piace a molti: la APA, ovvero la American Pale Ale. Questa tipologia di birra...
Seconda parte dello speciale sui bicchieri perfetti per ogni birra. Dopo il calice a tulipano, oggi parliamo del bicchiere ballon, ideale per degustare birre corpose perché ne contiene la schiuma...