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Birra Blond Ale: caratteristiche e abbinamenti

Gennaio 2, 2023 7:36 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Blond Ale: caratteristiche e abbinamenti

La birra Blond Ale è una birra che si lascia bere con facilità e soddisfa il palato e la vista con il colore dorato e la schiuma persistente che preserva...


Birra Belgian Ale: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 30, 2022 8:11 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Belgian Ale: caratteristiche e abbinamenti

Tante sono le birre Ale proposte dal mercato e tra queste c’è la birra Belgian Ale. Si tratta di uno stile di birra ad alta fermentazione che usa i lieviti...


Birra Belgian Strong Ale: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 29, 2022 8:09 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Belgian Strong Ale: caratteristiche e abbinamenti

Con Birra Belgian Strong Ale si intende una birra ad alta gradazione con una buona presenza di lieviti e una robustezza alcolica. Si tratta di una bevanda speziata, agrumata, maltata...


Birra Berliner Weisse: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 28, 2022 8:05 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Berliner Weisse: caratteristiche e abbinamenti

La Berliner Weisse è un tipico stile di birra che si è diffuso in Germania dal XIX secolo e si tratta di una bevanda dal colore giallo paglierino e dalla...


Birra Blanche: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 27, 2022 8:02 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Blanche: caratteristiche e abbinamenti

La birra Blanche è la birra perfetta per l’aperitivo grazie alla sua leggerezza e delicatezza e si tratta della bevanda ideale per accompagnare stuzzichini fritti, finger food, formaggi stagionati e...


Birra Barley Wine: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 26, 2022 7:13 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Barley Wine: caratteristiche e abbinamenti

La birra Barley Wine è una birra di origine britannica ad alto contenuto alcolico, che si produce con un invecchiamento molto lungo anche di uno o due anni. Si tratta,...


Birra Christmas Ale: abbinamenti e caratteristiche

Dicembre 24, 2022 7:33 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Christmas Ale: abbinamenti e caratteristiche

La birra Christmas Ale è una birra pensata per riscaldare nelle fredde giornate invernali e alla vista ha un bel colore ramato. Si produce usando miele di millefiori, castagne, zenzero...


Birra Amber Ale: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 23, 2022 7:10 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Amber Ale: caratteristiche e abbinamenti

Fino agli inizi del XX secolo le birre Pale Ale e le Strong Bitter erano chiamate Amber Ale. Con questo termine si indicava l’aggiunta del malto tostato e/o caramellato nelle...


American Pale Ale: caratteristiche e abbinamenti

Dicembre 22, 2022 7:06 am Pubblicato da Commenti disabilitati su American Pale Ale: caratteristiche e abbinamenti

Le American Pale Ale chiamate anche APA sono uno stile nato negli Stati Uniti e prodotto dai mastri birrai con luppoli statunitensi. Vediamo la storia e le caratteristiche di questa...


Birrificio Rodenbach: le migliori birre

Dicembre 21, 2022 8:13 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birrificio Rodenbach: le migliori birre

Tra le tante birre artigianali proposte dal portale specializzato Abeervinum ci sono quelle del birrificio Rodenbach, situato a Roeselare, nelle Fiandre Occidentali, è uno dei più rinomati birrifici di tutto...


Birrificio Rochefort: le migliori birre

Dicembre 20, 2022 8:10 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birrificio Rochefort: le migliori birre

A pochi chilometri dal piccolo paese di Rochefort si trova l’abbazia di Notre-Dame de Saint Remy, fondata da un gruppo di suore nel 1229, che sono rimaste in questo luogo...


Birrificio Rittmayer: le migliori birre

Dicembre 19, 2022 8:07 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birrificio Rittmayer: le migliori birre

La storia del birrificio Rittmayer comincia nel 1422, quando il il Margravio di Kulmbach-Ansbach Federico IV, concesse alla famiglia, che risiedeva nel circondario di Kulmbach, il diritto di fabbricare birra....