15 Set 2026
Profumi tropicali, luppoli americani e lattine illustrate che si riconoscono al volo. Le birre artigianali del birrificio Brewski arrivano da Helsingborg con una carica nordica che negli ultimi mesi ha messo d’accordo taproom e bottiglierie europee. Le birre svedesi vivono...
08 Set 2026
Il birrificio artigianale East Side torna al centro della scena brassicola con il suo tono irriverente di sempre. Da Via Pontina 134 a Latina , il progetto partito come beer firm nel 2012 e diventato birrificio con impianto nel 2015...
01 Set 2026
Certe sere vuoi una bottiglia che non sia la solita. Tra birre artigianali online e birre americane con carattere, il birrificio Lost Abbey finisce sempre in cima alla mia lista. California, San Marcos, lieviti belgi, botti di bourbon. Un posto...
25 Ago 2026
Voglia di acido fatto bene. Le nuove birre artigianali online firmate birrificio Tilquin arrivano dal Belgio e parlano di birra Gueuze, Lambic e fermentazione spontanea. Agrumi, fieno, cantina. Bottiglie pensate per amanti delle birre artigianali belghe, delle birre Lambic artigianali...
11 Ago 2026
A pochi chilometri da Roma, tra Albano Laziale e le strade dei Castelli, nasce una storia che profuma di malto e suona come un vinile. Il Birrificio Radiocraft produce birre artigianali italiane pensate per chi ama etichette curate, lattine da...
04 Ago 2026
Come nascono le birre Moor? Tra magazzini in mattoni e treni che sfrecciano verso Temple Meads, un americano arrivato nel Somerset nel 2007 ha riscritto il copione della birra inglese. Moor Beer Company nasce con un manifesto semplice: birra viva,...
21 Lug 2026
Il Birrificio Hoppy People torna con nuove birre artigianali che aggiornano la sua selezione e danno nuova energia al catalogo. Le uscite recenti puntano su profili diversi e su un’idea più dinamica del mondo craft, senza restare ferme sulle solite...
07 Lug 2026
Il legno di una botte non conserva nulla in forma neutra. Lavora, modifica, ricalibra. Tra una birra Barrel Aged e un vino maturato in barrique si crea un terreno comune fatto di scambi chimici precisi: ossigeno che filtra lentamente, tannini...
30 Giu 2026
Basta alcol pesante sotto il sole. Il 2026 consacra le birre Session e le Gose come scelte lucide per chi ne capisce davvero. Non si rinuncia al gusto, ma si punta sulla pulizia dei luppoli in idroponica e su una...
23 Giu 2026
Bere una birra analcolica artigianale 2026 non è più un triste ripiego per chi deve guidare. È diventata una sfida tecnica vinta dai birrai, che usano proteine del malto e avena per dare quella densità che prima sembrava impossibile da...
16 Giu 2026
Due birre nuove, due direzioni diverse, un riferimento chiaro a un immaginario che arriva dal mondo digitale. Beta Test #0 e Glitch Sour #1 nascono dalla collaborazione tra O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile e si muovono tra sperimentazione...
09 Giu 2026
Se il mondo delle birre artigianali online ti sembra troppo serio, il birrificio Collective Arts è la ventata d’aria fresca che ti serve. Queste birre canadesi non hanno bisogno di presentazioni lunghe, perché parlano la lingua dei luppoli intensi e...