Galway. Vento che taglia, pub pieni a metà pomeriggio, legno scuro, una pinta che arriva con due dita di schiuma. Il birrificio Galway Bay ha preso esattamente quell’atmosfera e l’ha messa in lattina. Niente giri inutili. Birra irlandese diretta, schietta,...
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L’autunno ha un profumo tutto suo. Foglie ramate, maglioni morbidi, voglia di birre autunnali con carattere. Via le bionde leggerissime estive, dentro sorsi ramati, note di caramello, biscotto, frutta secca. Le birre per l’autunno accompagnano pomeriggi corti, cene conviviali, weekend...
Profumi tropicali, luppoli americani e lattine illustrate che si riconoscono al volo. Le birre artigianali del birrificio Brewski arrivano da Helsingborg con una carica nordica che negli ultimi mesi ha messo d’accordo taproom e bottiglierie europee. Le birre svedesi vivono...
Il birrificio artigianale East Side torna al centro della scena brassicola con il suo tono irriverente di sempre. Da Via Pontina 134 a Latina , il progetto partito come beer firm nel 2012 e diventato birrificio con impianto nel 2015...
Certe sere vuoi una bottiglia che non sia la solita. Tra birre artigianali online e birre americane con carattere, il birrificio Lost Abbey finisce sempre in cima alla mia lista. California, San Marcos, lieviti belgi, botti di bourbon. Un posto...
A pochi chilometri da Roma, tra Albano Laziale e le strade dei Castelli, nasce una storia che profuma di malto e suona come un vinile. Il Birrificio Radiocraft produce birre artigianali italiane pensate per chi ama etichette curate, lattine da...
La birra Gose artigianale è il sorso salato e acido che sta conquistando l’aperitivo. Tra frumento, sale, coriandolo e note agrumate, i nuovi arrivi birre artigianali Gose portano in tavola birre acide dissetanti, asciutte, perfette per chi cerca Gose con...
Il Birrificio Hoppy People torna con nuove birre artigianali che aggiornano la sua selezione e danno nuova energia al catalogo. Le uscite recenti puntano su profili diversi e su un’idea più dinamica del mondo craft, senza restare ferme sulle solite...
Basta alcol pesante sotto il sole. Il 2026 consacra le birre Session e le Gose come scelte lucide per chi ne capisce davvero. Non si rinuncia al gusto, ma si punta sulla pulizia dei luppoli in idroponica e su una...
Due birre nuove, due direzioni diverse, un riferimento chiaro a un immaginario che arriva dal mondo digitale. Beta Test #0 e Glitch Sour #1 nascono dalla collaborazione tra O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile e si muovono tra sperimentazione...
La birra belga trova nel Birrificio De Struise un interprete magistrale, capace di creare birra artigianale complessa e strutturata. Molti appassionati cercano queste etichette online per la loro capacità di evolvere nel tempo, grazie a gradazioni alcoliche elevate e ingredienti...
Il birrificio Marble di Manchester rappresenta una delle voci più autorevoli per chi cerca la vera birra artigianale inglese. Con l’arrivo della nuova selezione online, la scena craft britannica conferma una pulizia tecnica impeccabile, dove il luppolo e i malti...