22 Ott 2024
Quando pensiamo alla Norvegia, ci vengono in mente fiordi mozzafiato, aurore boreali e paesaggi che sembrano usciti da una cartolina. Ma c’è un altro lato della Norvegia che merita attenzione: la sua scena birraia. Se sei un amante della birra,...
08 Ott 2024
Quando si parla di Scozia, probabilmente la mente vola subito verso paesaggi mozzafiato, castelli fiabeschi e, naturalmente, il whisky. Ma c’è una sorpresa nascosta tra le pieghe di queste colline verdeggianti e brughiere spazzate dal vento: la Scozia è anche...
01 Ott 2024
Quando pensiamo all’Italia, le prime immagini che affiorano alla mente sono probabilmente legate al vino, alla pasta e all’arte rinascimentale. Ma c’è un’altra tradizione in fermento (letteralmente!) che merita attenzione: la birra. Negli ultimi decenni, la cultura birraria italiana ha...
24 Set 2024
L’autunno è una stagione magica, un periodo in cui la natura si veste di tonalità calde e avvolgenti, le giornate si accorciano, e l’aria fresca invita a ritirarsi in ambienti accoglienti. È il tempo dei maglioni morbidi, delle passeggiate tra...
17 Set 2024
La Germania è una terra famosa per molte cose: auto di lusso, castelli da favola, Oktoberfest e, naturalmente, birra. Quando si parla di birra, il paese del bratwurst e del sauerkraut è senza dubbio una delle prime destinazioni che vengono...
10 Set 2024
Quando si pensa al Belgio, è impossibile non associare questo piccolo ma affascinante paese al mondo della birra. Il Belgio è come una vera e propria terra promessa per gli amanti della birra, un posto dove la tradizione birraia si...
03 Set 2024
Quando le giornate iniziano a farsi più fresche e l’estate lascia spazio all’autunno, gli amanti della birra sanno che sta per arrivare uno dei periodi più emozionanti dell’anno: settembre. Questo mese non è solo il preludio all’autunno, ma segna anche...
29 Ago 2024
La California è un luogo che affascina e sorprende in mille modi diversi: le sue spiagge infinite, le montagne maestose, le città vibranti e, naturalmente, la sua incredibile scena birraria. Ma cosa rende la California un punto di riferimento per...
27 Ago 2024
Se sei un vero appassionato di birre artigianali, preparati a fare un tuffo nel mondo delle birre Cromarty, un birrificio scozzese che sa il fatto suo. Dalla loro piccola oasi nella magica Cromarty, un villaggio pittoresco che sembra uscito da...
22 Ago 2024
Se sei un amante della birra, probabilmente avrai sentito parlare del Galway Bay Brewery. Se non lo hai ancora fatto, allora è giunto il momento di rimediare! Questo birrificio artigianale irlandese, fondato nel 2009, ha rapidamente guadagnato un posto di...
20 Ago 2024
Tra le birre scure, il dibattito tra Stout e Porter è sempre acceso. Si tratta di due stili che hanno segnato la storia della birra, accomunati da molte caratteristiche, ma anche distinti da sottili differenze. Preparati a un viaggio gustativo...
08 Ago 2024
Il birrificio Cardeña è una storia affascinante tra tradizione monastica, passione birraria e un tocco di innovazione. D’altronde, quando un monastero millenario decide di dedicarsi alla birra, sai che c’è qualcosa di speciale in ballo. Storia del Birrificio Cardeña La...