La passione per la birra artigianale e la volontà di produrre birra di qualità, sono stati gli ingredienti che hanno portato alla nascita del birrificio Birrone, fondato nel 2008 da...
Il Birrificio Abita Brewing è uno dei birrifici artigianali più famosi degli Stati Uniti. Fondata nel 1986 da un gruppo di amici a Abita Springs, Louisiana, l’azienda ha continuato a...
La storia della Fabbrica della birra Perugia inizia nel 1875 con la fondazione per opera di Ferdinando Sanvico, giovane birraio arrivato dalla Lombardia che rileva un piccolo impianto produttivo che...
La Scozia è sicuramente la patria del miglior whisky, ma pochi sanno che è conosciuta anche per la birra, proprio come il resto del Regno Unito. In questo Paese di...
Il Birrificio Rodenbach si trova nelle Fiandre Occidentali e precisamente a Roeselare ed è uno dei più rinomati del Belgio per la produzione di birre Sour. L’attività ha inizio nel...
Il Birrificio Radiocraft è un birrificio indipendente italiano che nasce ai Castelli Romani, ai confini di Roma, dalla grande passione per la birra dei tre amici Enrico, Carlo e Marco....
La Slovenia è sicuramente un Paese dalla millenaria tradizione vitivinicola, ma si difende bene anche quando si parla di birra. Conoscere la cultura della conservazione del vino e le complicate...
Il Birrificio Fantome è un piccolo birrificio belga del villaggio di Soy, in Vallonia. Si trova nella zona dei grandi birrifici del Belgio che comprendono Rochefort, Achouffe e Namur. La...
Birra scura ad alta fermentazione, la Imperial Stout è la versione più alcolica della normale Stout. Nata per essere esportata in Russia, venne concepita così dai mastri birrai inglesi in...
Tra qualche anno le birre trappiste potrebbero diventare un prodotto molto raro e ricercato, perché man mano che gli anni passano, se ne producono sempre meno. Il problema non è...
Il Birrificio 7Fjell è un birrificio artigianale norvegese fondato nel 2013 a Bergen, la seconda città più grande della Norvegia. La storia del birrificio inizia con un gruppo di amici...
Il Birrificio 71 Brewing è un birrificio artigianale situato a Dundee, in Scozia. È stato fondato nel 2016 da Duncan Alexander e l’obiettivo era quello di creare birre artigianali di...