Aimara Beer Fest THERIVA: la birra, l’Aniene e l’estate che aspettavamo
23 Giu 2025
A Subiaco nasce una nuova festa, e noi ci saremo
Luglio inizia con una promessa: tre giorni di birra, musica e natura sotto Ponte S. Francesco a Subiaco, dove l’Aniene scorre lento e fresco. Dal 4 al 6 luglio arriva THERIVA – Aimara Beer Fest, la prima edizione di un evento che non è solo birra, ma una vera e propria celebrazione della condivisione.
Aimara apre le porte di casa e invita tutti a entrare nel suo mondo. E non è una metafora: l’evento si svolgerà letteralmente sotto casa, con visite al birrificio, incontri culturali, musica live e la possibilità di gustare le birre che raccontano il territorio e la filosofia artigianale del birrificio.
Le birre? Un viaggio nelle passioni Aimara
Aimara non fa birra per compiacere: fa birra che ama. E durante THERIVA porterà il meglio della sua produzione: dalla White IPA Aimara alla Nitro Milk Stout Buco dell’Azoto, dalla Pull Up (Session Pale che sarà presentata in anteprima) alla Belgian Quadrupel Natalina. C’è spazio anche per gli amici birrai, con una selezione di ospiti a sorpresa.
Non solo birra: arte, sport e cocktail
Lontano dagli eventi-fotocopia, THERIVA osa: oltre alle spine, un cocktail bar curato da La Stoccia, una finale di street boulder, un’estemporanea di street art, un talk domenicale sulla birra e la musica (con Carlo Vischi, Salvatore Cosenza e DJ Baro). E la musica? Venerdì Alex Paletta, sabato Sinnerman Band, domenica il leggendario DJ Baro. Non manca proprio nulla.
Street food, strozzapreti e… pesto di luppolo selvatico
Aimara racconta anche la sua terra con lo street food: panini, fritti, e i famosi strozzapreti di Subiaco, proposti anche con un sorprendente pesto di luppolo selvatico. La birra come collante, la cucina come ponte. È un weekend per godersi tutto.
Una festa vera, come piace a chi ama la birra artigianale
THERIVA è una prima edizione che ha già il sapore delle cose autentiche. È invito aperto, comunità che si allarga. Per chi ama la birra artigianale, chi cerca musica con anima, per chi vuole vivere Subiaco in modo nuovo.
