11 Gen 2023
Scopri tre birre extra forti
Non tutte le birre sono adatte ad essere sorseggiate in spiaggia fra una partita di beach volley e l’altra. Il mondo della birra ha molto altro da offrire, ad esempio...
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10 Gen 2023
Passione Gose
La birra Gose è prodotta usando grandi quantità di malto di frumento, ha poco sapore di lievito e una spiccata acidità dovuta ai batteri lattici, inoltre contiene aroma di sale...
09 Gen 2023
Passione Fruit Beer
Le Fruit Beer sono birre caratterizzate da una presenza fruttata al loro interno. In questa tipologia di birra gli aromi spaziano dal sottile all’aggressivo in base ai frutti utilizzati, e...
05 Gen 2023
Birra Doppelbock: caratteristiche e abbinamenti
Tra le birre più amate e apprezzate anche in Italia c’è la birra Doppelbock, che deve la nascita ai monaci che producevano a Monaco in Germania la birra Paulaner. La...
04 Gen 2023
Birra Double IPA: caratteristiche e abbinamenti
La Pale Ale inglese prodotta a partire dal 1780 è l’antenata delle American IPA e della loro evoluzione, la Double IPA. Nel tempo questo stile di birra si è caratterizzato...
03 Gen 2023
Birra Dubbel: caratteristiche e abbinamenti
Da sempre la birra Dubbel è la birra belga per eccellenza. Si tratta di una birra prodotta nell’abbazia trappista di Westmalle dal 1856. Fin dal 1836 in questa birra si...
02 Gen 2023
Birra Blond Ale: caratteristiche e abbinamenti
La birra Blond Ale è una birra che si lascia bere con facilità e soddisfa il palato e la vista con il colore dorato e la schiuma persistente che preserva...