La storia del birrificio Equilibrium Brewery inizia nella università di tecnologia di Cambridge, il MIT. Qui un gruppo di studenti studiava come depurare l’acqua in luoghi disastrati come Haiti, il...
Il birrificio Marble è un microbirrificio con sede a Manchester in Inghilterra, che da sempre produce birra a partire da ingredienti biologici e vegetariani. Il birrificio nasce nel 1997 e...
Il birrificio Epic Brewing nasce dalla grande passione per le birre forti agli inizi degli anni 2000 quando il mercato delle birre ad alta gradazione non era ancora molto sviluppato....
Il birrificio Lervig Aktiebryggeri è un birrificio artigianale norvegese a Hillevåg, Stavanger. Si tratta di un’azienda che da sempre propone al pubblico una grande varietà di birre, da quelle rinfrescanti...
Il birrificio East Side si trova nel Lazio e nasce nel 2013 grazie alla passione del birraio Luciano e all’intuito di Alessio, che successivamente coinvolgono altri tre soci: Tommaso, Fabio...
Il birrificio Dupont fa parte delle icone brassicole del Belgio e sorge su terreni dedicati dal 1844 alla produzione di birre stagionali. L’attività di produzione della birra inizia nel 1920...
Conoscere la storia del Founders Brewing significa conoscere la storia di uno dei migliori birrifici americani, che come molte aziende USA ha visto iniziare la sua storia in un garage...
Burning Sky è un birrificio inglese che ha sede tra le South Downs, le colline calcaree del sud dell’Inghilterra e che si può definire un vero e proprio birrificio di...
Il birrificio De Ranke è situato nel villaggio Dottignies, nella zona rurale della provincia di Hainaut, vicino alla regione di Poperinge famosa per la coltivazione di pregiato luppolo. L’azienda è...
Nel 1850 alcuni monaci si insediano vicino a Chimay e costruiscono una fattoria e una fabbrica di birra e formaggi. Da subito l’Abbazia di Scourmont ha portato alla nascita della...
Ca’ del Brado è un birrificio che si trova in provincia di Bologna e la sua nascita è legata ad un progetto di Mario “Quark” di Bacco, Luca Sartoriali, Andrea...
Da sempre il birrificio Buxton si caratterizza per innovazione e alta qualità della produzione, mettendo al centro non solo la tradizione birraria inglese, ma anche un’attenzione maniacale ai dettagli. La...