Gli appassionati di birra artigianale non possono non conoscere e apprezzare le birre Lambic, che sono prodotte in Belgio nella località di Payottenland, a sud-ovest di Bruxelles. Si tratta di...
Le birre Gueuze sono birre rinfrescanti e con carbonazione elevata che si caratterizzano per il sapore aspro e acidulo sempre ben bilanciato e per gli aromi e sapori complessi. Si...
Il Birrificio Wicklow Wolf è un rinomato birrificio irlandese che punta ad una produzione di birra artigianale e sostenibile. L’azienda nasce nel 2014 a Wicklow, contea irlandese molto legata al...
Il birrificio Sweet Water si trova nel sud degli Stati Uniti e si dedica alla produzione di birra dal 1997. Il sogno americano apparso inizialmente irrealizzabile da due compagni di...
Il Birrificio Coronado Brewing prende il nome dalla penisola nella baia di San Diego in California in cui ha sede. La storia di questo birrificio inizia nel 1996 ad opera...
Il Birrificio Bakalar è un birrificio ceco la cui storia inizia nel 1454. La birra del Birrificio Bakalar viene prodotta secondo il metodo tradizionale con fermentazione in vasca aperta e...
La birra bionda è una bevanda molto amata in tutto il mondo. Grazie alla sua versatilità, è possibile trovarla in tantissime varianti, ognuna con le sue caratteristiche uniche. La birra...
Il sidro è una bevanda antica, che risale a migliaia di anni fa, ma ha ancora il potere di conquistare il palato dei consumatori moderni. Cooneys Irish Cider è un...
Nel cuore della Val Tidone, immersa nella natura incontaminata della campagna emiliana, si trova la Cantina Valle delle Lepri, un’azienda vitivinicola che rappresenta l’emblema dell’agricoltura biologica e della sostenibilità ambientale....
La birra ambrata è una bevanda dal sapore intenso e caratteristico, che affonda le sue radici nella tradizione birraria europea. Il suo particolare colore, che varia dal rame all’ambra fino...
La birra nera, o scura, è una bevanda molto apprezzata in tutto il mondo grazie al suo caratteristico gusto tostato, alla schiuma compatta e al suo colore intenso. Questo tipo...
La Brasserie di Rochefort è uno dei birrifici trappisti più conosciuti al mondo, non solo per la qualità delle sue birre, ma anche per la storia e la tradizione che...