Con le birre scure da meditazione, la degustazione diventa un momento di attenzione ai dettagli. I profumi tostati, la ricchezza del malto e le note speziate trasformano ogni bicchiere in...
Le novità dal mondo delle birre artigianali arrivano da una destinazione che continua a sorprendere: la Grecia. Negli ultimi anni il birrificio Septem si è fatto notare con proposte capaci...
C’è un profumo che sa di West Coast e di montagne fresche, un aroma che avvolge e promette un sorso deciso, pieno di carattere. È il profumo delle birre americane,...
Un viaggio nel mondo delle birre artigianali non sarebbe completo senza una tappa in California, dove The Bruery ha conquistato il cuore degli appassionati con creazioni audaci e sapori che...
Quando si pensa al panorama delle birre artigianali italiane, si pensa a fermenti, audacia e a un pizzico di sana follia che scuote la comfort zone del gusto. È qui che...
Quando un hobby si trasforma in un successo internazionale, la storia merita di essere ascoltata. Il Birrificio Het Nest nasce a Turnhout, nel cuore del Kempen, una regione del Belgio,...
Siamo tutti un po’ stanchi delle solite birre, diciamocelo. Se il tuo palato ha voglia di avventura, di sapori che danzano tra acidità, complessità e un pizzico di… mistero, allora...
Tallinn, la capitale dell’Estonia, è una città dove l’inverno porta lunghe notti e una magia quasi nordica. Ed è proprio in questo contesto, tra la nebbia del Baltico e la...
Il lievito non mente. Per capire la vera anima delle birre belghe, bisogna fare un passo indietro, lasciando la fermentazione nelle mani della natura. Non si tratta di tendenze passeggere,...
A Barcellona, una realtà in particolare ha saputo farsi notare per la sua energia e il suo approccio contemporaneo: il birrificio Garage Beer Co. Questa azienda ha saputo lasciare un...
Il birrificio Friends Company porta online tante novità. Nato dall’idea di appassionati di birra desiderosi di offrire esperienze autentiche, Friends Company si è imposto rapidamente tra coloro che vogliono birre...
Bologna si prepara ad accogliere una nuova protagonista del panorama brassicolo italiano: la Flemish Errante, l’ultima creazione di O’Ste Birra Artigianale, che verrà presentata in anteprima al MicroBo 2025, il...