Dietro a ogni bottiglia Ritual Lab c’è una visione che mette al centro il processo. Tempi lunghi, sperimentazione controllata e una predilezione per stili capaci di reggere strutture importanti. Il...
Gennaio 2026 si apre con una selezione di birre artigianali capaci di sorprendere per complessità, carattere e profili aromatici unici. Il periodo invernale è ideale per scoprire birre strutturate, perfette...
Le birre a fermentazione spontanea sono un prodotto speciale. Queste birre, spesso legate alla tradizione belga, si distinguono per il loro carattere unico, frutto di un processo di produzione fuori...
Il brindisi di capodanno è uno dei momenti più attesi, e il classico prosecco non è più l’unica opzione. Sempre più persone scelgono di sorprendere gli ospiti con un’alternativa originale,...
Con l’avvicinarsi delle feste, il mondo delle birre artigianali si anima di nuove proposte, capaci di sorprendere anche gli intenditori più esigenti. Le birre di Natale hanno un fascino particolare:...
Il Natale 2025 sta arrivando, questo significa non solo portarsi avanti con i regali, ma anche fare rifornimento di birre per le vostre giornate di feste. I nuovi arrivi birre...
Con le birre scure da meditazione, la degustazione diventa un momento di attenzione ai dettagli. I profumi tostati, la ricchezza del malto e le note speziate trasformano ogni bicchiere in...
Le novità dal mondo delle birre artigianali arrivano da una destinazione che continua a sorprendere: la Grecia. Negli ultimi anni il birrificio Septem si è fatto notare con proposte capaci...
C’è un profumo che sa di West Coast e di montagne fresche, un aroma che avvolge e promette un sorso deciso, pieno di carattere. È il profumo delle birre americane,...
Un viaggio nel mondo delle birre artigianali non sarebbe completo senza una tappa in California, dove The Bruery ha conquistato il cuore degli appassionati con creazioni audaci e sapori che...
Quando si pensa al panorama delle birre artigianali italiane, si pensa a fermenti, audacia e a un pizzico di sana follia che scuote la comfort zone del gusto. È qui che...
Quando un hobby si trasforma in un successo internazionale, la storia merita di essere ascoltata. Il Birrificio Het Nest nasce a Turnhout, nel cuore del Kempen, una regione del Belgio,...