I distillati sono bevande alcoliche ottenute attraverso il processo di distillazione, che consiste nel riscaldare una soluzione alcolica fino a portarla a ebollizione e poi raccogliere il vapore alcolico che...
Il birrificio Mukkeller è una realtà famigliare e birrificio artigianale che nasce nel 2010 da ingegno, sogni e sapienza di Marco Raffaeli, il mastro birraio chiamato “Mukka”. Dalla birra fatta...
Il birrificio Moortgat è stato fondato a sud di Anversa, nella città di Puurs, nel 1871 da Jan-Leonard Moortgat e sua moglie Maria De Block. Jan-Leonard Moortgat, figlio di un...
La B non è solo la prima consonante dell’alfabeto e inziale di tante parole. Comincia per B anche la birra e questa consonante è diventata il nome del birrificio mantovano...
Il birrificio Mikkeller è un birrificio di Copenaghen fondato nel 2003 da Mikkel Borg Bjergsø e che nasce in una piccola cucina di Viktoriagade. Nel 2006 Mikkel viene premiato con...
Il birrificio Menaresta nasce dal profondo rispetto per il mondo agricolo e la natura e la conoscenza della cultura birraria. Si tratta di un’azienda orgogliosamente italiana avviata nel 2007 in...
La storia del birrificio Equilibrium Brewery inizia nella università di tecnologia di Cambridge, il MIT. Qui un gruppo di studenti studiava come depurare l’acqua in luoghi disastrati come Haiti, il...
Il birrificio Marble è un microbirrificio con sede a Manchester in Inghilterra, che da sempre produce birra a partire da ingredienti biologici e vegetariani. Il birrificio nasce nel 1997 e...
Il birrificio Epic Brewing nasce dalla grande passione per le birre forti agli inizi degli anni 2000 quando il mercato delle birre ad alta gradazione non era ancora molto sviluppato....
Il birrificio Lervig Aktiebryggeri è un birrificio artigianale norvegese a Hillevåg, Stavanger. Si tratta di un’azienda che da sempre propone al pubblico una grande varietà di birre, da quelle rinfrescanti...
Il birrificio East Side si trova nel Lazio e nasce nel 2013 grazie alla passione del birraio Luciano e all’intuito di Alessio, che successivamente coinvolgono altri tre soci: Tommaso, Fabio...
Il birrificio Dupont fa parte delle icone brassicole del Belgio e sorge su terreni dedicati dal 1844 alla produzione di birre stagionali. L’attività di produzione della birra inizia nel 1920...