09 Mar 2022
La birra Vienna è una Lager tipicamente austriaca, inventata nel 1840 da Anton Dreher e che è molto più di una semplice variante della Lager. Tra le sue caratteristiche ci sono il colore ambrato, il gusto delicato e un buon...
04 Mar 2022
Con Kellerbier o birra di cantina si intende una birra a bassa fermentazione che appartiene alla famiglia delle Lager. Questa varietà di birra è prodotto nell’alta Franconia e ha un aspetto torbido dovuto all’assenza di filtrazione. In origine il termine...
28 Feb 2022
La birra Amber Ale è una categoria che racchiude le birre né chiare né scure e questo stile indica una varietà di birra chiara prodotta con una percentuale maggiore di malto ambrato rispetto alla Golden Ale. Non mancano neppure i...
25 Feb 2022
Con birra Stout si intende una birra scura inglese molto apprezzata anche in Irlanda, Paese che l’ha resa celebre in tutto il mondo grazie alla varietà Guinness. La parola stout significa robusto e questo termine indica una variante più corposa...
16 Feb 2022
Bentornati su Birre.blog, oggi si parla di novità dal colore rubino: tre nuove birre rosse. Nella selezione del nostro staff possiamo vedere una Red Ale, una Imperial IPA e una Amber Ale. Scopri quale potrebbe essere la tua preferita! Birra...
12 Gen 2022
Per i fan delle birre artigianali tedesche abbiamo selezionato due novità: si tratta di una Helles e di una Gose alla frutta. Vediamole insieme, siamo sicuri che vi piaceranno, le birre tedesche sono sempre una garanzia! Birra Baptist Helles –...
10 Gen 2022
Nessuno mette in dubbio la qualità delle birre artigianali inglesi, d’altronde, a chi non piacciono? La Gran Bretagna è famosa per avere numerosissimi birrifici artigianali e micro birrifici che sfornano un capolavoro di gusto dietro l’altro. Oggi ne vediamo due,...
27 Dic 2021
Chiunque abbia visto qualche serie tv americana sa che esiste un gioco chiamato Birra Pong e solitamente si vede in ambiti giovani e goliardici come un campus universitario o una festa tra amici. Ma come funziona il gioco del Birra...
12 Dic 2021
Tuttavia, la birra più adatta alle feste resta la birra di Natale, messa in primo piano anche dal Canto di Natale di Dickens. Si tratta di una birra, servita anche calda, che si usava per scaldarsi nel cuore dell’inverno e...
11 Dic 2021
La birra IPA è una birra audace e aromatica, il cui gusto e aroma non si dimentica facilmente. Le prime IPA erano chiamate Indian Pale Ales ed erano fatte con malto extra e luppolo extra per resistere ai lunghi viaggi...
10 Dic 2021
Le Kerstbier o Birre di Natale sono da sempre diffuse nel Nord Europa e in particolar modo nel Belgio. Si tratta di una categoria di birre inserite dal BJCP nelle “Winter Seasonal Beer” ovvero birre adatte alla stagione fredda e...
09 Dic 2021
Trovare il regalo perfetto è sempre difficile, ma chi sceglie la birra artigianale va sul sicuro dato che si tratta di un dono che piace a tutti, uomini e donne, giovani e anziani, belli e brutti. Per questo è importante...